L’aumento dei prezzi del cibo scatena proteste in India, Pakistan e non solo
L’aumento dei prezzi dei generi alimentari ha alimentato il malcontento nel mondo. L’analisi di Giancarlo Perasso, Lead Economist di PGIM Fixed Income.
I nuovi viaggi culinari del gastronauta Davide Paolini
“Confesso che ho mangiato” di Davide Paolini letto da Tullio Fazzolari
Vi racconto la guerra del cibo green fra Usa e Ue
Le visioni opposte di Usa e Ue su pesticidi e prodotti biologici faranno salire i prezzi. L’articolo di Tino Oldani per Italia Oggi
Il cibo all’Expo 2020 di Dubai
L’emergenza pandemia ha innescato un dibattito internazionale sull’attualità del nostro sistema sociale, economico e sulla sicurezza alimentare e il problema della fame nel mondo
Perché il cibo italiano va alla guerra contro dazi e burocrazia
Che cosa emerge da un’indagine della Coldiretti sul cibo italiano. L’articolo di Nunzio Ingiusto
Che cosa cambierà per Amazon con Deliveroo
Il fondatore e amministratore delegato di Deliveroo, Will Shu, ha affermato di non vedere l’ora di lavorare con “un’organizzazione ossessionata dai clienti” come Amazon. E il colosso fondato da Bezos si è detto attratto dal “servizio tecnologico innovativo” di Deliveroo
Lo spreco alimentare si combatte con l’innovazione
E’ la Giornata Mondiale contro lo spreco alimentare. Ecco alcune app e piattaforme che aiutano nella prevenzione del problema Lo…
Im2Calories, scopri le calorie del cibo con una foto
Fotografare il cibo prima dei pasti potrebbe diventare una cosa utile grazie a Google. Il colosso americano è al lavoro…
