Tutto su Redefine Meat, l’azienda israeliana di bistecche vegetali che vuole conquistare i carnivori
Nel 2018, gli investitori gli hanno riso in faccia, oggi Redefine Meat gli fa fatturare “alcune decine di milioni dollari” grazie ai suoi prodotti a base di proteine vegetali che ricordano in tutto e per tutto la carne animale. E che ora arrivano anche in Italia. Fatti, numeri e curiosità
Plant-based meat, come va la carne non carne?
Carne vegetale potrebbe sembrare un ossimoro, tuttavia, ha vissuto il suo periodo d’oro. Adesso è veramente finito? Fatti, numeri e previsioni sulla plant-based meat e i prodotti a base vegetale
