Ecco come la Green Economy può diventare motore di cambiamento
La green economy è una cosa seria. Non si tratta soltanto di utilizzare termini eco-green ma significa, per davvero, rivoluzionare il modello di produzione e di uso delle risorse. Cambiare i paradigmi attraverso i quali non solo produciamo, ma soprattutto consumiamo e consideriamo le risorse, in primis quelle alimentari