Nato a Roma nel 1968, è il primo giornalista pizzaiolo dell’Albo regionale. Di passaporto greco, si è laureato in sociologia alla Sapienza con una tesi "sperimentale" in relazioni internazionali dal titolo “Come si fa a essere macedoni?”. È stato redattore del Guerin Sportivo per poi occuparsi per alcuni anni di uffici stampa istituzionali.
Tornato alla cronaca, ha curato diverse inchieste (dai trasporti ai rifiuti) trasmesse in diretta radiofonica. Dopo un’esperienza in alcune cucine professionali della Capitale, è stato direttore responsabile di Romareport.it. Attualmente si interessa in maniera quasi esclusiva di lievitazioni naturali.
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