skip to Main Content

Grano Ucraino

Previsioni e ipotesi sul grano ucraino

Il grano ucraino nelle mani della Russia è un'arma diplomatica sempre più decisiva. Ecco quali scenari si prospettano secondo Le Monde

 

Parte delle riserve di grano dell’Ucraina si trovano nel territorio occupato dalle truppe russe. Senza poter utilizzare i porti, dove solitamente transita il 95% della produzione, le autorità di Kiev sono preoccupate.

Gli agricoltori ucraini si stanno preparando a raccogliere a luglio i milioni di ettari di grano piantati in autunno. Il raccolto di mais dovrebbe avvenire in agosto. Ma le incertezze pesano su un settore chiave dell’economia nazionale colpito dalla guerra, in particolare nell’est e nel sud-est, e minacciato a medio termine dal blocco dei porti ucraini sul Mar Nero, dove solitamente transitano le navi che esportano cereali in tutto il mondo.

Il raccolto del 2022 sarà significativamente inferiore a quello degli anni precedenti, a causa della distruzione, dei combattimenti in corso nel Donbass e delle innumerevoli difficoltà logistiche incontrate dagli agricoltori. Secondo l’Associazione ucraina dei produttori di cereali (UGA), che riunisce i principali produttori di cereali del Paese, quest’anno la produzione di cereali e semi oleosi dovrebbe essere di 66,5 milioni di tonnellate, con un calo di quasi il 40% rispetto al 2021.

Di questi volumi, l’UGA stima che 30 milioni di tonnellate dovrebbero essere normalmente esportate in Africa, Medio Oriente, Asia ed Europa. Ma con il blocco dei porti del Mar Nero da parte della marina russa, le esportazioni potrebbero essere limitate a 18 milioni di tonnellate, o addirittura a 12 milioni di tonnellate nel peggiore dei casi, sia per l’approvvigionamento alimentare mondiale che per il reddito del popolo ucraino.

Confini terrestri saturi

Il problema a breve termine non è la sicurezza alimentare immediata dell’Ucraina. In circostanze normali, il Paese consuma solo una piccola parte della sua produzione. E con i milioni di ucraini che hanno lasciato il Paese, i bisogni sono ovviamente diminuiti.

“La nostra principale difficoltà rimane l’esportazione. Prima della guerra, con i porti del Mar Nero, esportavamo 5 milioni di tonnellate di grano al mese. Ora stiamo lottando per esportare fino a 1,5 milioni di tonnellate al mese. Ma non è ancora sufficiente”, ha dichiarato a Le Monde il ministro dell’Agricoltura ucraino Mykola Solsky, riferendosi alle migliaia di treni e camion utilizzati per trasportare grano, mais e girasoli, in particolare, verso l’ovest del Paese e i confini con Polonia e Romania.

Secondo le fonti, nelle centinaia di silos di stoccaggio in tutta l’Ucraina si trovano tra i 20 e i 25 milioni di tonnellate di grano che sono state raccolte nell’estate del 2021 e che avrebbero dovuto essere esportate entro la fine di febbraio. Questa quantità potrebbe triplicare “entro l’autunno” fino a raggiungere “75 milioni di tonnellate”, ha detto il presidente ucraino Volodymyr Zelensky lunedì 6 giugno, parlando con i giornalisti. “Abbiamo bisogno di corridoi marittimi e ne stiamo discutendo con la Turchia e il Regno Unito” e con le Nazioni Unite, aggiungendo che le esportazioni via mare consentono di esportare 10 milioni di tonnellate al mese.

Non potendo utilizzare i porti del Mar Nero, dove solitamente transita il 95% della produzione, le autorità ucraine hanno preso una serie di iniziative. Lo sforzo più spettacolare è stato quello di utilizzare i porti sul Danubio, nel sud del Paese. A maggio, più di 650.000 tonnellate di grano sono state trasportate su chiatte verso la Romania. Ma le frontiere sono ormai sature e le code sono diventate interminabili: fino a quattro settimane di attesa.

La sfida per gli ucraini è quella di svuotare le scorte di mais e grano sparse per il Paese nel modo più efficiente possibile. In primo luogo, per ottenere risorse per le imprese e gli agricoltori, il cui fatturato è crollato da marzo. “Gli agricoltori sono in gravi difficoltà finanziarie. Non hanno potuto ricevere il denaro che avrebbero ricevuto se le milioni di tonnellate di grano in giacenza fossero state vendute”, afferma Nikolay Gorbachov, presidente dell’UGA. In secondo luogo, perché le scorte attuali, se non vengono svuotate, renderanno molto più difficile il raccolto estivo. “Non avremo abbastanza spazio”, avverte Gorbachov. Per quanto riguarda il mais, credo che il 25% dell’attuale raccolto non sarà raccolto.

Infrastrutture distrutte

Le difficoltà logistiche sono notevoli. “I russi hanno colpito le riserve di olio combustibile, causando enormi disagi alla catena di approvvigionamento”, afferma Svetlana Omelchenko, direttore finanziario di Agromino, un’azienda che coltiva più di 40.000 ettari in Ucraina, ma di cui 16.000 ettari sono ora sotto il controllo russo.

Le infrastrutture del Paese sono state pesantemente colpite, complicando e rallentando i trasporti, sia per le forze armate che per l’economia, soprattutto per l’agricoltura, il cui modello si basa sulla movimentazione di grandi volumi. La Scuola di Economia di Kiev ha stimato che, al 25 maggio, la distruzione materiale causata dalla guerra dal 24 febbraio ammontava a più di 600 miliardi di dollari (560 miliardi di euro). Circa 23.800 chilometri di strade sono stati totalmente o parzialmente demoliti, 295 ponti, proprietà agricole (stimate in 1,1 miliardi di dollari) e magazzini di stoccaggio sono stati distrutti.

Gli esperti sono particolarmente preoccupati per il prossimo autunno, prevedendo una crisi più devastante nel 2023 se il blocco dei porti dovesse continuare. Milioni di ettari di grano vengono normalmente seminati prima dell’inverno per essere raccolti l’anno successivo. Ciò richiede che gli agricoltori siano in grado di investire in sementi, fertilizzanti e carburante, i cui prezzi sono saliti alle stelle. I ricavi da esportazione sono già ridotti e lo saranno ancora di più. Non potranno essere compensati dai cereali venduti sul mercato interno.

“A causa del blocco, i volumi stoccati saranno molto alti, più di tre volte il consumo degli ucraini. I prezzi sul mercato interno rischiano quindi di crollare e con essi i redditi degli agricoltori. Come gestiranno la prossima stagione? Come potranno finanziare la prossima semina?”, si chiede Andrey Sizov, responsabile di SovEcon, una società di consulenza specializzata nell’agricoltura del Mar Nero.

L’atteggiamento dei russi sull’argomento sarà decisivo. Parte delle riserve ucraine, soprattutto di grano, si trovano nei territori occupati. “Le capacità di stoccaggio a est e a sud, dove i russi ci hanno invaso, ammontano a 13 milioni di tonnellate. Si stima che all’inizio della guerra fossero pieni al 30%, il che significa che 5 milioni di tonnellate sono sotto il controllo russo”, afferma Gorbachov.

Secondo le autorità, quasi mezzo milione di tonnellate sono state rubate e trasferite in Crimea – una cifra che non può essere verificata. I russi potranno anche raccogliere parte del grano piantato in autunno nelle terre conquistate. Tutto questo potrebbe essere aggiunto alla propria produzione. “Con le loro scorte e un prossimo raccolto che si preannuncia record, i russi avranno a disposizione 100 milioni di tonnellate di grano tenero in patria”, osserva Arthur Portier, analista della società di ricerca Agritel. Si tratta di una potenza senza precedenti e di un’importante arma diplomatica, mentre la produzione mondiale di grano dovrebbe rappresentare 774 milioni di tonnellate nel 2022, secondo le ultime proiezioni del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti.

(Estratto dalla rassegna stampa estera a cura di eprcomunicazione)

Back To Top