Digiuno intermittente? Sì grazie, anzi no. Parola alla scienza
Le diverse pratiche di digiuno conquistano uno spazio sempre maggiore nella realtà delle persone alla ricerca di strategie per mantenersi in forma e in salute. Il digiuno intermittente poi, esercita un fascino particolare. Ecco però cosa ne pensa la scienza, anche a proposito dei suoi effetti sociali e psicologici. Estratto da un articolo di Camilla Orlandini di Scienza in Rete